選擇最好的芥末取決於個人口味和用途，市面上有許多知名品牌生產高質量的芥末，例如金葵JIN KUI、天禾KINGZEST、榮昌食品RchFood、Frenchs紛樂旗、天鵬食品、吉得利、鳳球嘜、KUHNE冠利、House好侍和亨氏醬料HEINZ等。
這些品牌提供了多種類型的芥末，如黃芥末、棕色芥末、東方芥末和黑芥末等。例如，蜂蜜芥末醬適合作為炸雞蘸料，芥末沙拉汁則適合調配沙拉，而大藏芥末醬則適合搭配烤肉。黃芥末也被稱為美式芥末醬，是美式熱狗的主要醬料。
因此，選擇最好的芥末時，應考慮個人喜好和具體用途。