通菜是一種常見的蔬菜,它的中文名來源於其莖的橫切面是中空的特性。通菜可以分為兩種,一種葉片細小,適合在水田或旱地生長,其莖節可以生根,通過無性繁殖。葉片通常為寬披針形,因此得名通菜。在某些地方,通菜也被稱為旺菜或藤藤菜,是一種常見的家常菜,做法多樣,如煮麵條或清炒等。
通菜是一種常見的蔬菜,它的中文名來源於其莖的橫切面是中空的特性。通菜可以分為兩種,一種葉片細小,適合在水田或旱地生長,其莖節可以生根,通過無性繁殖。葉片通常為寬披針形,因此得名通菜。在某些地方,通菜也被稱為旺菜或藤藤菜,是一種常見的家常菜,做法多樣,如煮麵條或清炒等。