什麼餐廳最賺錢

根據招股書顯示，以2021年數據爲例，最能賺錢的餐飲企業是七欣天，收入14.80億元，期內利潤2.59億元。營收最高的是鄉村基，2021年前9個月收入達34.24億元，但期內利潤僅1.63億元。其中，撈王和楊國福麻辣燙，前者2021年毛利達8.21億元，毛利率爲63.2%；後者2021年前9個月毛利達3.52億元，毛利率爲30.2%。這些數據表明，不同類型的餐飲企業，其盈利能力也有所不同，因此不能一概而論說哪一種餐廳最賺錢。