介碟

介碟，也稱為調料碟或蘸料碟，是一種小型餐具，主要用於盛放調料或蘸料。它們通常不具備盛裝大菜或湯品的功能，因此在家庭或小型餐飲場所中不太常見。介碟的外觀通常是金黃色的，這種顏色和設計給人一種較為高檔的感覺，常在大酒店中使用。

介碟的規格有多種，如09DH、09B、09BH、09F等，以滿足不同的用途和喜好。在使用介碟時，應注意保持清潔，避免使用鐵絲等硬物擦洗，以免損傷餐具表面。建議使用軟布進行清洗，以保持其光澤和衛生。