仙客來的花期因地理位置和氣候條件的不同而有所差異。根據提供的信息，我們可以總結如下：
在大多數地區，仙客來的花期主要集中在春季，從4月持續到6月。
在中國南方的熱帶和亞熱帶地區，花期可能從12月開始，一直持續到次年的4月。
在美國東南部的佐治亞州、佛羅里達州等地區，花期一般是每年3月至5月之間。
有些情況下，仙客來的花期可以從冬季的11月份開始，持續到來年的2~3月份。
因此，仙客來的開花時間並不是固定的，而是受到地理位置和氣候條件的影響。如果您想獲得最佳的觀賞效果，建議根據當地的氣候條件來確定最佳的觀賞時機。