仚屳氽汆暗指什麼意思

「仚屳氽汆」（xiān xiān tǔn cuān）的意思是把食物放到沸水中煮一下，隨即取出，這樣做的目的是為了防止食物養分因為高溫烹調而流失，同時避免食物本身變老或變黃。

這個詞語描述的是一種烹飪方法，常用於保留食物的營養和風味。在更廣泛的文化語境中，「仚」和「屳」字可以與「仙」字聯繫在一起，表示長生不老或具有超凡能力的人。而「氽」和「汆」字則與烹飪方法有關，特別是在保持食物原汁原味方面。