代用茶意思

代用茶是一種採用非茶樹植物的葉、花、果實、根莖等部分，通過類似茶葉的沖泡或煮飲方式製成的產品。

代用茶主要分為葉類、花類、果類和根莖類，常見的代用茶包括葛根茶、杜仲茶、桑葉茶、銀杏葉茶等，這些產品通常具有與傳統茶葉相似的飲用方式，但它們的原料和味道可能有所不同。