以次充好的意思是指：
在商品銷售過程中，生產者或銷售者故意違反國家質量標準，採用改換品名或其他欺騙手段，將質量好的商品當作次品銷售，或者將質量低劣的殘次品當作優質品出售。
這種行為通常涉及產品質量、性能指標達不到或完全達不到標準要求，但生產者或銷售者卻謊稱產品完全符合標準或技術要求，以此來欺騙消費者。
在法律層面，以次充好可能構成生產、銷售偽劣產品罪，涉及以低等級、低檔次產品冒充高等級、高檔次產品，或者以殘次、廢舊零配件組合、拼裝後冒充正品或新產品的行為。
根據《中華人民共和國刑法》，這種行為可能會受到不同程度的刑事處罰，包括但不限於有期徒刑、拘役以及罰金。
以上是法律方面的有關規定，如果您遇到相關問題或想獲得更專業的建議，可以諮詢律師。