火 鍋 選單通常 包括以下 幾 種 類型的食材：
火 鍋底料。常 見的 選 擇 包括海底 撈香辣 鍋和呷哺番茄 鍋，根 據 個人口味 選 擇。
火 鍋蘸料。常 見的 選 擇 包括呷哺原味 痲 醬和呷哺香辣 痲 醬，根 據 個人口味 選 擇。
肉 類。 包括肥牛卷、羔羊卷、巴沙 魚、毛肚、 蝦滑、火 鍋丸子、 雞腿肉等。
蔬菜。 包括茼蒿、生菜、菠菜、 圓白菜、娃娃菜、油 麥菜、西 藍花、土豆片、金 針菇等。
主食。 包括 冬粉、 寬粉、 方便麵、小油 條等。
海 鮮。 包括 鯧 魚、小 黃 魚、 鱸 魚、耗 兒 魚、蟹柳、 鮑 魚、大 龍 蝦、 鮮墨 魚仔、扇 貝等。
豆 製品。 包括老豆腐、嫩豆腐、日本豆腐、 凍豆腐、豆皮、 豆乾等。
丸子和蛋 類。 包括香菜丸、 貢丸、撒尿牛丸、芝士爆 漿 魚丸等。
此外，火 鍋 選單 還可能 包括各 種 調味品和配料，如 蔥花、香菜、蒜末、洋 蔥、花生米、辣白菜、糖蒜、辣椒等， 用於 個性化 調味。 這份 選單 僅供 參考，具 體食材可以根 據 個人口味 進行 選 擇和 調整。