佛手茶的製作方法有多種，以下是一些常見的製作步驟：
基礎泡製法。將佛手果切碎，加入少量砂糖，用沸水沖泡，蓋悶15分鐘後飲用。
佛手果醬。將佛手果浸泡在淡鹽水中清洗，切細絲後與白糖拌勻，漬6小時。然後慢燉直至變軟透明，加入檸檬汁和冰糖。冷卻後加入蜂蜜拌勻，存放在消毒過的罐子中冷藏。
曬乾沖泡法。將佛手果洗淨切絲，曬乾後用開水沖泡，可加入少量糖塊。
佛手理氣茶。使用佛手、陳皮和玫瑰花，加入清水煮沸後改小火煮10分鐘，加冰糖調味。
簡易煮製法。將佛手果切塊，加入老冰糖和清水煮至水分蒸發，然後裝入玻璃瓶中保存。需要時取少許加入熱水沖泡。
佛手保健茶。將茶坯用高溫烘乾後與切絲的鮮佛手拌和窨制，分爲兩次進行。
佛手黨蔘茶。將黨蔘和佛手用開水沖泡代茶飲用。
這些方法展示了佛手茶的多樣性和獨特風味。可以根據個人喜好和所需功效選擇合適的製作方法。