保鮮膜的正確使用方法主要包括以下幾個步驟：
確保食物乾燥清潔。在使用保鮮膜之前，應將食物表面清洗乾淨，尤其是蔬菜、水果等容易殘留農藥的食物，並確保食物表面乾燥，這有助於保持保鮮膜的附着力和食物的新鮮度。
包裹食物。將保鮮膜輕輕地拉出一段合適的長度，然後覆蓋在食物表面，確保將其完全包裹，在覆蓋容器時，應將膜拉緊以防止空氣進入。
排除空氣。在包裹食物時，應儘量讓保鮮膜緊貼食物表面，避免留下空氣，這樣可以防止食物在保鮮膜內受氧氣氧化而變質。包到最後的時候，把手掌放到中間，壓一下，擠出裏面的空氣，再包起來。
不同食物不同處理。不同種類的食物包裹方式也不同。例如，蔬菜應該先用紙巾擦乾，然後再用保鮮膜包裹，以免過度積水導致變質；而肉類等需要保持一定溼度的食物則應該包裹得鬆些。
注意事項。不要將保鮮膜加熱或用於微波爐，以免熔化和產生有害物質；不要重複使用或與酸性食品接觸，以免脆化和失去保鮮效果；避免過度拉伸保鮮膜，尤其是在包裹較大的食物時。
通過這些步驟，可以有效地使用保鮮膜來保持食物的新鮮度和品質。