信息流瀑（information cascade），也稱為信息級聯，描述的是人們因為受到前人信息的影響而放棄自己的喜好和判斷，追隨前人選擇的現象。這種現象通常始於某個個體或少數個體傳播一條信息或觀點，在信息傳播的過程中形成一種集體認知或共識。這些起始者的行為對後續的信息傳播產生了關鍵影響。在信息流瀑效應中，一旦某些人開始相信並傳播某一信息，其他人往往會盲目地跟隨，而不再進行深思熟慮或獨立判斷。
信息流瀑效應可能導致大量個體採取相似的行為或表達相似的觀點，最終形成一種集體認知或共識。這種共識可能與個體的真實看法不同。信息流瀑效應中，社交壓力起到了重要作用，因為個體往往不願意與社會群體背道而馳，因此會選擇與主流觀點保持一致。信息流瀑效應有時可能導致信息的錯誤傳播，因為人們更關注社交影響而不是信息的準確性。
信息流瀑是由美國哈佛大學法學院教授凱斯·R·桑斯坦（Cass R. Sunstein）提出的。他在《謠言》一書中指出謠言有三種傳播機制：信息流瀑、群體極化、偏頗吸收。這三者在謠言的傳播中擔任不同的角色，其中信息流瀑是強化機制。信息流瀑可以被認為是網路社會中個體間信息、態度、觀點的傳遞。在信息流瀑效應的形成過程中，一個網路熱點話題往往在一個人提出、多個人附和中傳播。這種傳播可能形成兩種趨勢：不假思索盲目的點讚和不同群體間觀點的對立。
信息流瀑不僅限於網路環境，實體社會中也有類似現象發生。當人們看到別人怎麼做，就會模仿其行為，無論自己原本有什麼想法。這種行為可以是直接模仿，也可以是憑猜測或推斷別人的意思。