「倒灶」是一個源自陝西關中方言的詞語，它由「倒」和「糟」兩個字組成，意味著事情糟了、壞了、不好或不妙。在日常用語中，這個詞通常用來形容遭遇了不幸或麻煩的事情。在更廣泛的文化語境中，它也可以用來形容一個人或企業的信譽、地位下降，或者指代時運不濟、倒霉的情況。例如，在古代文獻中，如《太玄經·灶》和《西遊記》等作品中，都有使用「倒灶」這個詞來表達不順利或倒霉的含義。
此外，還有一些相關的表達，如「狗皮倒灶」，其含義與「倒灶」相似，但通常用來形容一個人行為不端或做事不豁達。而「大熱倒灶」則用來形容在非常熱門的情況下出現了意外或不好的結果。