假釋出獄是指被判處有期徒刑或無期徒刑的犯罪分子，在執行了一定時間的刑罰之後，如果認真遵守監規，接受教育改造，確有悔改表現，不致再危害社會，司法機關將其附條件地予以提前釋放的一種刑罰執行制度。
具體來說，被判處有期徒刑的犯罪分子，執行原判刑期二分之一以上，被判處無期徒刑的犯罪分子，實際執行十三年以上，如果符合上述條件，可以假釋。在假釋考驗期間，被假釋的犯罪分子仍需接受社區矯正，如果沒有法律規定的情形，假釋考驗期滿後，原判刑罰就認爲已經執行完畢，並公開予以宣告。
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