偏態，也稱為偏度或偏態係數，是統計數據分布偏斜方向和程度的度量，是統計數據分布非對稱程度的數字特徵。它是對數據分布對稱性的測度，也是對數據分布平峰或尖峰程度的測度。一個變數的數值除了具有中心位置與一定的分散程度，其數值的分布可能為對稱或不對稱。描述一個變數的對稱性的量數稱為偏態係數。
偏態係數為正，則為右偏分布；偏態係數為負，則為左偏分布。若偏態係數大於1或小於—1，稱為高度偏態分布；若偏態係數在0.5~1或—1~—0.5之間，則認為是中等偏態分布。依其方向可分為負偏（negatively skewed）（或左偏，即左側具有偏離值）、正偏（positively skewed）（或右偏，即右側具有偏離值）與對稱（symmetrical）三種情形。