製作甜品需要的工具主要包括:
打蛋器。手動打蛋器或電動打蛋器,手動打蛋器的質量取決於蛋抽的條數和力度,而電動打蛋器更省力。
電子秤。用於精確測量食材的重量,對於烘焙新手來說尤其重要。
烤箱。專業級的烤箱能製作出更美味的甜品。
攪拌盆。不鏽鋼或玻璃材質,用於混合和準備食材。
麵粉篩。用於去除麵粉中的雜質,使麵粉更加細膩。
打蛋盆。選擇大小合適的打蛋盆,以便於操作且不易濺出。
矽膠刮刀。用於將碗裡的所有材料徹底刮乾淨,避免浪費。
烤盤。根據需要選擇合適的尺寸和類型。
模具。如蛋糕模具、餅乾模具等,根據需要選擇不同的形狀和大小。
裱花袋/花嘴。用於裝飾蛋糕或擠奶油等。
以上列出的工具大多數對於製作不同類型的甜品都是必需的,但具體需求可能因個人偏好和製作的甜品類型而異。