做糙

「做糙」在不同的語境中有不同的含義。以下是詳細信息：

在石料加工中。指使用鋼鑿或鐵鑿在石料表面鑿掉凸出部分，這屬於粗加工的一種。

在烹飪糙米中。指將糙米浸泡6到12個小時，以便讓外殼變軟，更容易煮熟。