製作蛋糕的方法有很多種，以下是一種常見的做法：
準備材料。通常需要雞蛋、低筋麵粉、牛奶、玉米油、白砂糖等。
蛋清蛋黃分離。在無水無油的容器中進行分離。
蛋黃糊製作。在蛋黃中加入牛奶和玉米油，攪拌均勻後，再加入低筋麵粉，繼續攪拌至無顆粒。
蛋白打發。在蛋白中加入白砂糖和檸檬汁（或白醋），用電動打蛋器打發至硬性發泡，即提起打蛋器有直立的尖角。
混合蛋白和蛋黃糊。將三分之一的蛋白加入到蛋黃糊中，用切拌或翻拌的方式混合均勻，然後再將混合好的麵糊倒入剩餘的蛋白中，繼續混合。
烘焙。將蛋糕糊倒入模具中，輕震幾下以排出氣泡，然後將模具放入預熱好的烤箱中，根據不同的烤箱和蛋糕大小，烤制時間可能在30分鐘到1小時之間。
冷卻和脫模。烤好後取出蛋糕，倒扣在烤架上冷卻，待冷卻後即可脫模。
以上步驟可以根據個人口味和烤箱特性進行適當調整，希望對你有所幫助。