製作麵包的配方可以根據不同的麵包類型和個人口味進行調整。以下是一些基本的麵包製作步驟和配方：
黃金甲麵包。高筋麵粉70克、黃奶油20克、奶粉100克、細砂糖5克、鹽1克、雞蛋1個、水200毫升、酵母8克。將麵粉、奶粉和酵母混合均勻，加入水和糖溶解後的液體，揉成麵團。加入黃油、雞蛋和鹽，繼續揉至光滑。分割成小劑子，搓成圓球狀，壓平捲起，發酵後刷上吉士醬和黃油混合物，烤制。
瘋狂土豆麵包。高筋麵粉100克、酵母1.5克、黃油15克、全蛋20克、白砂糖10克、土豆泥700克。將所有材料混合均勻，揉成麵團，發酵後分割成小劑子，擀平後捲起，烤制。
亞麻籽貝果。高筋麵粉250克、酵母8克、黃油50克、全麥粉100克、白砂糖35克、亞麻籽30克。將所有材料混合均勻，揉成麵團，分割成小劑子，擀平後捲成環形，烤制。
芝士和培根麵包。日式麵包粉130克、酵母1.5克、細砂糖13克、鹽1.3克、牛奶88克、奶粉10克、黃油10克、湯種20克。將麵團材料混合均勻，揉成麵團，加入湯種繼續揉至擴展階段。分割成小劑子，擀平後放入香腸，捲起整形，發酵後刷上蛋液，烤制。
這些配方提供了基本的麵包製作流程，包括混合材料、揉面、發酵和烤制等步驟。不同的麵包類型會有一些特定的細節處理，如添加特殊配料或特定形狀的製作方法。