傅立葉定律是一條描述熱量傳遞的物理定律，由法國科學家傅立葉在1822年提出。該定律可以表述為：在導熱過程中，單位時間內通過給定截面的導熱量正比於垂直於該截面方向上的溫度變化率和截面面積，而熱量傳遞的方向則與溫度升高的方向相反。
傅立葉定律的數學表達式為q=−λ∇Tq = -\lambda
abla Tq=−λ∇T，其中qqq是熱流密度矢量，λ\lambdaλ是物體的導熱係數，表示物質導熱能力的大小，∇T
abla T∇T是溫度梯度，表示溫度變化的情況。負號表示熱量傳遞的方向與溫度升高的方向相反，即熱量沿著溫度降低的方向傳遞。
傅立葉定律是傳熱學中的一個基本定律，適用於描述固體、液體和氣體中的熱傳導現象。