催收函的編寫應包括以下幾個部分：
基本信息：包括髮函方和收函方的基本信息，如公司名稱、地址、電話、傳真等。
合同和履行情況：明確指出雙方訂立的合同編號、簽訂日期、合同內容以及履行情況。強調發函方已經按照合同完成了所有義務，並且得到了收函方的驗收合格。
欠款情況：詳細說明收函方所欠的款項，包括款項的性質、金額等。同時，指出款項應支付的時間、逾期天數等。
催款要求：明確提出要求收函方在指定日期前支付欠款。如果收函方未能在規定時間內支付欠款，發函方將採取法律途徑解決。
法律後果：如果收函方未能按時支付欠款，發函方將通過法律途徑追討欠款，並由收函方承擔由此產生的一切損失和後果。
落款：發函方的律師事務所和律師姓名，以及發函日期。
以上是催收函的基本框架，具體內容需要根據實際情況進行填寫。