儒家的代表人物包括孔子、孟子、荀子。其中，孔子是儒家學派的創始人，他的核心思想是「仁」和「禮」，並強調「己所不欲，勿施於人」和「以德治民」的教育理念。孟子，被稱為「亞聖」，是戰國時期儒家的重要代表人物，他提出了「仁政」和「民貴君輕」的政治觀點。荀子，名況，字卿，是戰國末期的儒家代表人物，他提出了「性惡論」和「禮法並用」的觀點。
儒家的著作主要包括《論語》、《孟子》、《荀子》以及《四書五經》。《論語》是由孔子的弟子及其再傳弟子整理編成的。《孟子》是孟子的著作。《荀子》是荀子的著作。而《四書五經》中的「四書」指的是《論語》、《中庸》、《大學》和《孟子》，「五經」則是指《詩》、《書》、《禮》、《易》和《春秋》。