優格的製作方法有多種，這裏介紹一種簡單的方法：
準備全脂鮮奶和優酪乳，以及一箇乾淨無水且有蓋子的玻璃容器。
將優酪乳和鮮奶倒入容器中，不需要攪拌。
蓋上容器蓋子，放在電鍋內，電鍋外鍋加50毫升的水，蓋上鍋蓋按下開關。3分鐘後拉起開關，使其呈現保溫狀態。
10分鐘後打開鍋蓋，將容器放入電鍋內，蓋上鍋蓋並用筷子架住保留一點縫隙。
放置7~8小時，全程保持插頭插着（例如睡前製作，隔天起牀即可完成）。
可以用小湯匙放在優格上測試，如果不會掉下去表示凝固完全了。稍涼後放入冷藏3~4個小時即可食用。
此外，也可以根據個人喜好添加果醬或蘇打餅乾等配料來食用。