包元宵的步 驟如下：
準備食材。需要糯米粉、澄粉、 餡料（如花生 餡、奶香豆沙 餡）、白油、白糖等。
和面。 將糯米粉和澄粉混合放入盆中，用 熱 開水 攪拌成 團 狀，加入白油，揉成光滑的 麵團。
準備 餡料。可以根 據 個人喜好 選 擇花生 餡、奶香豆沙 餡等， 將 餡料 製成小球 備用。
製作元宵。取一小 塊 麵團，揉成碗 狀，放入 餡料， 從四周向中心 閉合，收口捏 緊，再揉成 圓球 狀。
滾粉。 將包好的元宵在 乾糯米粉中 滾一 滾，以防止粘 連。
蒸煮或冷 凍。 將元宵放入蒸 屜中，冷水大火 蒸製， 開 鍋 後 轉中火 繼 續蒸10 分鐘左右，或直接放入 冰櫃冷 凍保存。
煮食。 將元宵放入 滾水中煮 開，中途可添二次冷水，直至 湯 圓 浮於水面即可 撈出，也可加入 紅糖粉 攪拌融化 後食用。
以上步 驟可根 據 個人喜好和食材情 況 進行 調整。