烏龍茶
兄弟茶是一種產自中國廣東潮州鳳凰山的烏龍茶，屬於鳳凰單叢茶的一種。它是由生長在海拔1050米的烏垽山上下畦的兩株樹形和葉形相似的茶樹所製成，這兩株茶樹枝葉相接，形似親密的兄弟，因此得名“兄弟茶”。這種茶的條索緊結勻齊，色澤黃褐尚潤，香氣純淨無雜味，滋味醇爽有山韻味，回甘轉化快，耐沖泡。兄弟茶的優秀品質得到了衆多人的讚賞，尤其是老樅兄弟仔，其茶湯水滑細膩，口感滋味豐富，山韻茶韻俱佳，喝了後脣齒留香，久久回甘。兄弟茶屬於鳳凰水仙有性系實生老樅，樹齡超過200年，原本有兩株，但現在只剩下一株，但名字依然沿用至今。