全日早餐(All Day Breakfast)是一種流行的餐飲概念,起源於英國。它的標配包括麵包、飲品、本地美食,通常還有雞蛋和土豆。雞蛋有多種做法,如煮蛋、煎蛋、炒蛋、蛋餅、卷蛋餅和水波蛋等。在英語選單上,這些雞蛋的名稱可能並不總是Egg,例如炒蛋可以是Soft Scrambled、Medium Scrambled或Hard Scrambled,而連殼一起煮的嫩蛋是Soft Boiled。
在日本,早餐通常包括米飯、魚、蔬菜、豆腐和湯等。米飯是日本人的主食,魚提供蛋白質和Omega-3脂肪酸,蔬菜、豆腐和湯富含纖維素、蛋白質和維生素,有助於維持身體健康。傳統的日式早餐可能包括米飯搭配大醬湯,小菜則可能包括生雞蛋、烤魚、納豆、海苔和鹹菜等。喜歡西式早餐的年輕人可能會準備麵包、煎蛋,有時也會配上一點小菜和湯或咖啡。
綜上所述,全日早餐和日本早餐各有特色,反映了不同地區的飲食習慣和文化。