八六王哈密瓜是一種產自中國新疆的哈密瓜品種，以其優良的品質和獨特的口感而聞名。以下是關於八六王哈密瓜的詳細信息：
起源與培育。八六王哈密瓜據說源於喀什地區伽師縣，在1986年被培育出來，因其出色的品質被冠以「王」之稱，因此名為八六王哈密瓜。
外觀特徵。這種哈密瓜的果形偏大，單重一般在2至5公斤左右。果皮顏色為金黃或黃綠，通常帶有綠褐條紋。整瓜呈現橢圓形，瓜頭圓潤，瓜尾略尖。瓜肉顏色為淡黃色或橘黃色，根據成熟度和產區有所不同。
口感特點。八六王哈密瓜的口感特點是清新爽脆、細膩，甜味濃郁，汁液豐富。前中期口感脆甜無渣，尾期（約9月中旬）口感稍帶綿甜。
種植與收穫條件。八六王哈密瓜需要在高溫、乾燥、陽光充足、土壤肥沃、排水良好的條件下生長。一般在7月中旬至9月底進行採收，以確保最佳口感。
價格。每斤售價在1.5至6元左右，具體價格根據產地和購買量有所不同。
食用方法。可以直接切開食用，也可以製作瓜汁或八六王哈密瓜沙拉。
綜上所述，八六王哈密瓜是一種具有豐富營養和獨特風味的水果，適合各種食用場合。