練習八卦掌的方法和步驟如下：
準備姿勢。雙腳與肩同寬，身體放鬆直立，面帶微笑，左手空拳放於右手掌之上，左右手拇指上下重疊，置於小腹下丹田處，自然呼吸，默唸以排除雜念，安定心神。
基礎動作。雙手十指交叉於胸前中丹田，然後雙手掌左右分開向身體兩側平伸，掌心向下，手臂伸直，隨即雙手掌收回，十指交叉於胸前。
八門轉動。包括雙手掌向八個方向伸出，如左右斜上方、左右斜下方等，然後收回，十指交叉於胸前，通過這些動作，模仿地天“泰卦手印”，象徵八卦中的八門。
練習要求。八卦掌的練習講究身法的協調和內力的培養，需要注意腰部的放鬆與收緊、雙肘的擺放、肩部的松活等，同時注重內力的培養和氣的運用。
進階練習。包括掌握八卦掌的核心掌式和變換身法，如定式轉掌的練習、掌握八卦掌的變化和技巧等。
實戰應用。八卦掌的實戰應用強調順勢而爲、靈活多變，通過掌握基本技巧和身法變化，可以在實戰中靈活運用。
總之，八卦掌的練習不僅包括身體動作的學習，還涉及內力的培養和實戰技巧的掌握。通過持續的練習和深入的理解，可以逐漸掌握八卦掌的精髓。