八次方冰淇淋是一種創意冰淇淋，其製作方法如下：
先製作雪糕部分。在鍋中加入大白兔奶糖100克和牛奶200克，用中小火慢慢煮至奶糖融化。繼續蒸發水分，直到變成奶醬狀態，然後調至最小火。
加入草莓粉15克，混合均勻後關火，讓室溫自然降溫。
淡奶油300克打至6成發，然後加入降溫好的草莓奶醬，攪拌均勻後裝入裱花袋中。
將雪糕部分擠入小冰格中（約2.7厘米的冰格），冷凍8小時以上，最好過夜。
接著製作脆片部分。在碗中放入黑朱古力150克和椰子油25克，隔水加熱至完全融化，拿出後一邊攪拌一邊降溫至28℃至30℃左右。
凍好的雪糕拿出，用牙籤戳起，表面粘上一層朱古力後，找個東西先立起來，等冰淇淋的溫度讓朱古力凝固後，拿下來放回冰櫃冷凍5至10分鐘即可。
這樣，美味的八次方冰淇淋就製作完成了。