使液體再次汽化
再沸器（也稱重沸器）的主要作用是使液體再次汽化，其工作原理與冷凝器相似，但目的相反，冷凝器用於降溫，而再沸器用於升溫汽化。再沸器通常與分餾塔一起使用，通過加熱塔底液體，使之沸騰汽化，不斷供應蒸汽，維持塔內壓力，同時促進傳質過程。在再沸器中，約有25%到30%的液相被汽化，汽化的兩相流被送回分餾塔中，氣相組分在塔中向上通過塔盤，液相組分則回落到塔底，由於靜壓差的作用，塔底會不斷補充被蒸發掉的液位。
此外，再沸器還具有以下特點和優勢：
耐溫耐壓能力強。
具有自除垢、防垢的能力。
換熱管束可拆卸、抽出、維修和清洗。
相比碳鋼、不鏽鋼，其換熱面積更小，但在同等條件下仍能充分滿足工況條件。
總的來說，再沸器在工業過程中發揮著關鍵作用，不僅提供熱量、促進傳質，還維持塔內壓力、提高熱效率、控制溫度、適應不同物料並保證操作安全。