冬季食材包括但不限於以下幾種：
主食和豆類：如玉米、小米、黑米、燕麥、糙米、藜麥、黑豆等，這些食物富含營養，有助於增強體質。
肉類：如鴿子肉、魚肉、羊肉等，這些肉類富含優質蛋白質和氨基酸，有助於增強體質和提高抵抗力。
蔬菜和水果：如蘋果、柚子、獼猴桃、聖女果、白蘿蔔、西蘭花、紅薯、胡蘿蔔、甘藍類、山藥、綠葉蔬菜等，這些食物富含維生素和膳食纖維，有助於增強免疫力和促進消化。
飲品：如紅茶，冬季天氣寒冷，適量飲用紅茶有助於暖胃排毒。
其他食材：如銀耳、紅豆、紅棗、百合、枸杞、糯米、紅糖、白芝麻、牛奶、冰糖等，這些食材可以製作多種冬季養生甜湯。
堅果和種子：如黑芝麻、秋葵等，這些食材富含營養，適合冬季食用。
粗糧：如黑米、燕麥、糙米、藜麥等，這些食物富含膳食纖維，有助於促進消化和增強飽腹感。
以上食材不僅對身體有益，還能增強抵抗力，幫助孩子們度過寒冷的冬季。