冬瓜是一種常見的蔬菜，可以通過多種方法進行烹飪。下面是一些冬瓜的做法：
清炒冬瓜。將冬瓜去皮切片，鍋中放油，放入蒜和乾椒爆香，再加入冬瓜翻炒，炒至冬瓜變軟後加入鹽和生抽調味，最後加入蔥和雞精炒勻。
家常熬冬瓜。冬瓜去皮切塊，豬肉切片，鍋中放油，加入花椒和大茴炒香後撈出，再加入肉片翻炒，加入料酒、甜麵醬、生抽等調味料，然後加入冬瓜、粉條和胡椒粉，加水燉煮二十分鐘。
冬瓜瘦肉粥。大米泡發後，與剁好的肉末一起煮，冬瓜切小塊，與肉末、大米一同煮成粥。
冬瓜燉肉。先將冬瓜切塊，肉片醃製後裹上澱粉，敲打至薄，放入油鍋炒熟後倒入開水，放入冬瓜燉煮五分鐘，調味後撒入枸杞和肉片。
冬瓜蒸肉。將冬瓜切塊，肉末與調料混合後裝入冬瓜塊中，蒸煮後取出。
冬瓜炸餅。將冬瓜切條後裹上麵糊，炸至金黃酥脆。
冬瓜糖醋煎。冬瓜切塊後裹上蛋液，煎至金黃色，再加入糖醋汁調味。
蝦滑冬瓜。冬瓜切塊後填入蝦仁和其他配料製成的餡料，蒸煮後澆上湯汁。
以上各種做法均可根據個人口味和需求進行調整。