在室外保存冰淇淋時，可以採用以下幾種方法：
使用保溫袋或保溫盒。這些工具可以有效地保持冰淇淋的溫度，防止其融化。
使用乾冰 。乾冰 是一種低溫物質，能夠迅速降低溫度，將冰淇淋放入密封袋中，再加入小塊乾冰 ，可以延長冰淇淋的保鮮時間。
使用冰塊。冰塊可以起到隔熱作用，避免外界溫度對冰淇淋的影響。
快速冷凍。將冰淇淋快速冷凍後，用保鮮膜包裹並放入密封袋中，可以保持其口感和質地。
使用冰袋。將冰淇淋和冰袋一起放入保溫袋內，可以保持溫度，延長保鮮時間。
以上方法可以幫助你在室外環境中更好地保存冰淇淋。請根據實際情況選擇合適的方法，以確保冰淇淋的新鮮和口感。