製作冰碗的方法有多種，以下是兩種常見的製作方法：
基礎冰碗製作：
準備兩個大小不同的碗，大的裝水，小的裝米，用於控制大碗下沉的程度。
使用膠帶將兩個碗固定在水中央，然後送入冰櫃冷凍。
冷凍後，小碗裡裝水，可以脫掉小碗。大碗放在水池裡，使用吹風機或手捂的方式脫掉大碗，注意不要破壞冰。
脫模後，冰碗可以放在保溫箱下鋪一層冰鎮礦泉水上，空隙還可以裝點凍肉和冰櫃里拿出來的食材。
蜜桃冰碗製作：
將水蜜桃去皮、去核，切成細丁。
桃子皮加清水和砂糖小火煮至呈粉紅色，擠入檸檬汁固色。
用桃皮水加入白涼粉攪拌均勻，倒入模具待凝結。
將桃肉和砂糖加入到剩下的桃皮水中，小火熬煮至濃稠出膠，加入檸檬汁拌勻，趁熱入瓶。
用沸水煮芋圓，浮起後轉中火煮三分鐘，撈起後過涼水以防黏連。
冷藏過的蜜桃冰粉脫模，加入芋圓、蜜桃果醬和椰漿拌勻即可食用。
以上兩種方法可以根據個人喜好和實際情況進行選擇和調整。