當冰箱出現異味時，可以採取以下幾種方法進行除臭：
清潔冰箱。首先，將冰箱內的食物全部取出，徹底清潔冰箱內部，特別是冰箱內壁，清除過期或變質的食物。
使用白醋或中性清潔劑。可以用白醋或中性清潔劑（如家用清潔劑）擦拭冰箱內壁，去除污漬和異味。
放置去味物品。使用橘子皮、檸檬片、茶葉、小蘇打、活性炭等具有去味效果的物品。例如，將新鮮的橘子皮、檸檬片或茶葉裝在紗布袋中放入冰箱；或在小蘇打和活性炭分裝在敞口的玻璃瓶中，放置在冰箱的不同位置。
使用去臭劑。可以在冰箱內放置一些去臭劑，例如檀香皂或黃酒。
通風。打開冰箱門，讓空氣流通，有助於去除異味。
專業幫助。如果以上方法都無法去除異味，可以聯繫冰箱的生產商或售後服務尋求專業幫助。
此外，要定期清潔冰箱並確保不過度儲存食物，以預防異味的發生。