冰粉籽是一 種 製作 傳 統冰粉的主要原料，其 製作 過程主要 包括 準備石灰水、清洗冰粉籽、搓洗冰粉籽、凝固冰粉和 調味等步 驟。以下是 詳 細的 製作方法：
準備石灰水。在 一個小杯子中取5克石灰粉，用 涼 開水 沖泡 並 攪拌均 勻，放置 沉澱。
清洗冰粉籽。 將50克冰粉籽放入 紗 布袋中， 紮緊袋口，然 後在自 來水下 沖洗掉灰 塵，注意不要揉搓。
搓洗冰粉籽。 將清洗好的冰粉籽放入 裝有足 夠 涼白 開的大容器中（ 約1800克至2000克），泡3到5 分鐘，然 後像洗衣服一 樣揉搓，直到冰粉籽不再滑 膩且有粗糙感，搓出的水呈淡 黃色。
凝固冰粉。 將澄清的石灰水倒入搓好的冰粉水中（只倒清水，石灰 顆粒不要倒 進去），加入熟芝 痲 後 攪拌均 勻，然 後 蓋上 蓋子，放入 冰櫃冷藏2到3小 時或常 溫 靜置15到20 分鐘， 讓冰粉凝固。
調味。冰粉凝固 後，切成小 塊放入碗中，可以加入 紅糖水、花生碎、熟芝 痲、水果粒等 調味料，根 據 個人口味 調整。
以上每 個步 驟都很重要，尤其是搓洗冰粉籽的 過程， 這直接影 響到冰粉的口感和 質地。