冰肉包的做法主要 包括以下步 驟：
炒熟花生和白芝 痲，花生去皮 後用 擀麵杖 壓碎。
準備提前 製作好的冰肉。
將花生、白芝 痲、冰肉、白糖和玉米油放入容器中，加入一 湯匙 麵粉拌 勻 備用， 這是 餡料的 準備 過程。
將 麵粉和酵母揉 勻，放入 冰櫃冷藏 發酵。
麵團 發酵到原 來的2倍即可使用。
將 麵團分成大小均 勻的 劑子。
每 個 劑子按扁擀成中 間厚 邊 緣薄的皮。
麵皮放上 餡料，左手掌托皮，右手捏褶封口。
將包子放入 籠 屜中，醒15 分鐘，然 後隔水蒸20 分鐘。
關火 後5 分鐘移 籠揭 蓋，即可享用。