在《黑暗之魂3》中，要獲得冷冽穀人偶，玩家需要按照以下步驟操作：
進入幽邃教堂地圖。
穿過幽邃教堂底部的巨人，進入BOSS房間。
觸發並擊敗幽邃主教羣BOSS戰。
在戰鬥的第一階段攻擊紅色敵人，第二階段攻擊BOSS本體。
擊敗幽邃主教羣BOSS後，玩家就可以直接獲得冷冽穀人偶。
冷冽穀人偶是進入冷冽谷的關鍵物品，沒有該道具的玩家是無法進入冷冽谷的。在冷冽谷的伊魯席爾，教宗沙力萬會將人偶賦予他珍惜的人才，讓對方回來時，當作越過結界的鑰匙，只有持有人偶者才能進入伊魯席爾。
此外，玩家還需要通過卡薩斯墓地幹掉霸王沃尼爾，然後從他身後的門進去，才能到達冷冽谷的伊魯席爾。希望這些信息能幫助到你。