調節冷凍冰箱的溫度取決於冰箱的類型和季節。對於電腦控溫的冰箱，在夏季，冷藏室建議保持在5～6℃，冷凍室保持在-15℃；而在冬季，冷藏室保持在2～4℃，冷凍室保持在-20℃。對於機械控溫的冰箱，夏季可將其調到2～3檔，春秋季調到3檔左右，冬季調到4～5檔，其中檔位數字越大表示溫度越低。
冷凍室的理想溫度通常爲-18℃，以確保食物的品質和儲存時間。如果需要長時間儲存食物，可以選擇更低的溫度，但過低的溫度可能會導致食物質量下降或出現冰凍燒傷。
冷藏室的溫度應根據不同食材的需求來調整。易腐食品如肉類、奶製品應放置在較低的檔位上，而不易變質的食材如水果和蔬菜可以放在較高的檔位上。保持冷藏室內的空氣流通也是重要的。
在夏季，冷藏室的平均溫度可以調至7℃左右，而冷凍室溫度調高到零下15℃。冬季時，如果環境溫度低於16度，可以調到5檔；低於10度，可以調到6或7檔。
總的來說，調節冰箱溫度時，應考慮季節、食材種類和儲存量，以保證食物的最佳保鮮效果和節能。