冷凍小籠包怎麼蒸

蒸冷凍小籠包的步驟如下：

鍋中先加熱水，熱水比冷水蒸容易燒開，將小籠包放在蒸屜上，開大火蒸。

鍋上汽後等待2-3分鐘，開鍋蓋，用筷子往小籠包上戳幾個洞，戳到肉餡就行，這一步主要就是讓蒸汽快速進入肉餡部分。

調中小火再蒸十分鐘就可以了。

這個蒸冷凍小籠包的方法不僅節約時間，也省了不少燃氣費。