製作冷泡茶的步驟如下:
準備茶葉和容器。可以使用專門的茶包或根據個人喜好選擇茶葉種類,將茶葉放入容器中。
加入冷水。使用冷水或純淨水,儘量避免使用含礦物質較多的水,每1升水建議使用10到15克茶葉。
浸泡。將茶葉和冷水放入容器中,室溫下浸泡3到4小時,或根據個人口味調整時間。
冷藏。將泡好的茶放入冰箱冷藏,以增加茶香的濃郁度和口感的順滑。
調味。可以根據個人喜好添加調味品,如蜂蜜、檸檬片等以增加風味。
以上方法可以根據個人喜好和具體條件進行調整。例如,如果使用礦泉水瓶或玻璃瓶作爲容器,應確保水不要裝得太滿,留出一定的空間。此外,爲了減少茶葉中可能存在的雜質,可以先用熱水泡茶,然後倒掉這第一泡茶水。