米花棒的吃法有多種，以下是一些常見的吃法：
黃油玉米米花：將黃油放入炒鍋中融化，然後加入玉米粒，蓋上鍋蓋轉中火不到兩分鐘，等待玉米粒爆開。接著，加入奶油和砂糖炒制融化，顏色微微發黃後，倒入爆好的玉米花大火翻炒均勻迅速出鍋，放涼後即可食用。
北方米花棒：在武漢被稱為「落口消」，是一種淡黃色的空心筒，嚼兩下就會化為碎末消失，只留淡淡的糧食香。此外，也可以將米泡舀起幾勺，加糖，沖水，作為方便食品食用。
簡易米花棒：放入一點油，小火翻炒，聽到砰砰的聲音後放入白糖翻炒，然後蓋蓋，不停地晃動炒鍋以防過火。差不多全部爆完關火，打開蓋子，涼涼後即可使用。孩子們也喜歡這種吃法，甚至可以看電影時拿著吃。
以上就是米花棒的一些常見吃法，可以根據個人口味和喜好選擇不同的做法來享用。