出前一丁是日清食品的即食麵品牌之一，最初意為「速遞一份」，源自日語中的「出前」（外賣）和「一丁」（一碗），意指「外賣一碗」。這款方便食品在日本非常出名，自1968年在日本推出後，次年便進入中國香港市場。儘管價格相對較高，但因其在香港的歷史悠久，許多人仍然偏愛出前一丁，甚至將其與「公仔麵」視為即食麵的同義詞。
出前一丁的主要成分包括小麥粉、棕櫚油、食鹽、碳酸鉀、抗氧化劑等，以及醬油粉、白砂糖、增味劑、雞肉精粉、焦糖色、水解植物蛋白、大蒜粉、脫水青蔥、檸檬酸、痲油、米糠油和香辛料等調味成分。這款即食麵在香港擁有廣泛的知名度，其廣告歌曲由日本作曲家木田太良創作，歌詞中的「家家食出前一丁，有美味有歡笑」讓這款面在香港家喻戶曉。
出前一丁不僅提供了多種麵條和口味的選擇，還推出了杯麵產品，增加了其使用的多樣性和便利性。在香港，除了即食麵外，還有即食通粉產品，其包裝袋上印有被稱為「清仔」的娃娃圖案，進一步增加了品牌的吸引力。
此外，出前一丁的保質期為365天，規格重量為100g，原產地為香港，建議儲藏方法為存放於陰涼乾爽處，避免陽光直射。日本原裝版的出前一丁與香港版本在封裝類型上相似，但可能存在一些口味或配方上的差異。