分析天平的使用步驟和方法如下：
水平調節。確保天平放置平穩，使用水平調節腳使水平儀內的氣泡位於圓環中央。
預熱。接通電源，預熱至少30分鐘，以確保內部磁鋼達到熱平衡，提高稱量的準確性。
開機和自校準。預熱足夠時間後，打開天平開關，天平會自動進行靈敏度及零點調節。
稱量準備。將潔淨的稱量瓶或稱量紙置於稱盤上，關上側門。輕按一下去皮鍵，天平將自動校對零點。
加樣和稱量。逐漸加入待稱物質，直到達到所需重量。被稱物質的重量會在顯示屏上顯示。
結束稱量。稱量結束後，應及時除去稱量瓶（紙），關上側門，切斷電源，並填寫使用情況登記。
注意事項。避免直接用手接觸稱量瓶或樣品，使用鑷子或適當的工具；保持稱量室和稱量盤的乾淨；揮發性、腐蝕性物質必須放在密封加蓋的容器中稱量；定期打掃天平室衛生，保持天平室內乾燥；搬動天平時應卸下秤盤、吊耳、橫梁等部件。
這些步驟和方法對於確保準確和可靠的稱量結果非常重要。