切芒果的技巧有多種，可以根據個人喜好和需要選擇合適的方法：
常規切法。先將芒果洗淨，然後沿著芒果核將芒果切成兩半，使用小刀或勺子沿著果皮挖出果肉，也可以將芒果切成小薄片或小塊，這樣不僅方便食用，還能防止芒果汁液溢出。
花樣切法。將芒果對半切開後，在果肉上劃一刀，然後輕輕一掰，就可以將芒果肉分開，形成類似花朵的形狀。
利用工具。使用牙籤在芒果兩側劃一圈，然後沿著劃線剝開果肉，或者用杯子邊緣幫助剝開芒果肉。
創意切法。將芒果橫放，沿著果核將芒果切成三等分，然後在沒有果核的部分切成十字形，這樣可以使芒果形成方便食用的小方格狀。
無論哪種方法，都需注意安全，避免切傷手指。