初十的飲食習俗因地區而異,但主要有以下幾種:
吃饃餅。正月初十被稱為「石頭節」,一些地方的人們會向石頭焚香祭拜,午餐吃饃餅或烙餅以慶祝,象徵家庭幸福和財運亨通。
吃莜麵。莜麵是用莜麥磨製而成,許多地方在正月初十有蒸莜麵窩窩、搓莜麵魚魚的習俗,這不僅是美味佳餚,還寓意著十全十美、五穀豐登。
吃花生糖、芝痲糖。在一些地方,正月初十被認為是「老鼠娶親日」,人們會製作花生糖、芝痲糖等甜食來慶祝,同時也體現了對糧食的珍惜。
吃筍子、薺菜、萵筍等。這些食物不僅美味,還寓意著步步高升、身體健康。
吃餃子。在一些地方,正月初十吃餃子象徵著「招財進寶」,同時也寓意著十全十美。
喝棒子粥。即玉米麵粥,其黃燦燦的顏色象徵財富和豐收,有助於消化和養胃。
這些習俗反映了不同地區對自然和傳統的尊重,以及人們對美好生活的嚮往。