刺梨汁的味道通常是酸甜的，並帶有一定的澀味。 刺梨汁的酸甜味道和澀味相互交織，形成了其獨特的口感。不習慣的人可能會覺得這種味道有些奇怪，但經常飲用後可能會逐漸接受並喜歡上這種味道。此外，刺梨汁還具有增強身體免疫力、促進消化、清腸通便等功效。