削芒果的方法有多種，可以根據個人喜好和需求選擇合適的技巧。以下是一些常見的削芒果方法：
十字刀去皮法。首先清洗芒果，立著放置在菜板上，用刀沿著芒果核切下，將芒果分成兩半。然後在果肉上橫豎切上幾刀，避免傷到皮，最後沿著皮劃下，使皮容易取下。
用勺子去皮法。將芒果清洗乾淨後切成兩半，放在盤子裡，用勺子輕輕剝下果肉。
手剝芒果皮法。首先清理芒果，然後輕輕撕動芒果頭部，分幾次撕開，快速將芒果皮撕下。再用小刀切開即可食用。
牙籤去皮法。將芒果放在菜板上，用小刀在側面切一個小口，然後用牙籤划動側面，之後用手撕開。
硬幣刮皮法。使用硬幣從芒果頂端開始刮至底端，使芒果皮鬆動，然後用手輕輕剝開。
杯子輔助法。將芒果貼在杯子外邊，用手指按壓果肉，使果肉順著杯壁滑入杯子。
筷子輔助法。使用筷子在芒果皮表面輕輕刮動，使果肉和皮分離，然後輕鬆剝下皮。
這些方法各有特點，可以根據實際情況和個人喜好進行選擇。例如，十字刀法和牙籤法適合需要剝去大部分皮的情況；而杯子輔助法和筷子輔助法則適用於處理大塊芒果肉。