加工食品的危害主要包括：
營養失衡。加工食品在製作過程中往往導致營養成分大量流失，且添加了大量鹽、糖和不健康脂肪，長期食用易導致營養不均衡，缺乏必要維生素、礦物質和膳食纖維，可能引起營養不良和免疫力下降。
增加患病風險。高鹽、高糖、高脂肪成分的長期攝入會增加高血壓、糖尿病、心血管疾病等慢性病的風險。此外，加工食品中的添加劑和化學物質可能增加患癌症的風險。
影響消化系統健康。加工食品中的添加劑和化學物質可能刺激胃腸道，引發消化不良、胃炎、腸炎等問題，且低纖維素含量可能導致腸道菌群失衡和便秘。
影響心理健康。長期食用加工食品可能導致情緒波動、焦慮、抑鬱等心理問題，影響心理健康。
影響肝腎健康。加工食品中的添加劑和化學物質可能增加肝腎負擔，長期積累可能引發肝腎疾病。
因此，建議減少加工食品的攝入，保持健康飲食習慣。