加濕器的工作原理主要有以下幾種：
超音波加濕器：通過電路超聲產生波振盪，傳輸到壓電陶瓷振子表面，使液體表面產生隆起，並在隆起的周圍發生空化作用，由這種空化作用產生的衝擊波將以振子的振動頻率不斷反覆，使液體霧化成為小液滴飄散進空氣中，最終蒸發進而給環境進行加濕。
無霧冷蒸發加濕器：水的自然蒸發，利用水的蒸發速度和表面空氣流速成正比的原理，通過加濕器內部的高轉速風機上升風力，將加濕器水箱內的液體水蒸發為氣態水的吹到屋內空氣中。
蒸騰加濕器（熱蒸發加濕器）：原理與燒開水相同，水的溫度越高蒸發速度越快。機器利用水中的電熱管，通過電阻發熱原理（功率高），促使電熱管產生熱量，從而將水加熱至90度以上的高溫，產生水蒸氣，再通過風動裝置將水蒸氣排出，以實現加濕空氣的目的。
純淨式加濕器：通過分子篩蒸發技術，除去水中的鈣、鎂離子，徹底解決「白粉」問題。通過水幕洗滌空氣，在加濕的同時還能對空氣中的病菌、粉塵、顆粒物進行過濾淨化，再經風動裝置將濕潤潔淨的空氣送到室內，從而提高環境濕度和潔淨度。
電加熱式加濕器：將水在加熱體中加熱到100℃，產生蒸汽，用電機將蒸汽送出。電加熱式加濕器是技術最簡單的加濕方式。
浸入電極式加濕器：利用浸入水中的大面積的電極作為端子，以水作為加熱媒介，當電流經由水轉移電能時，產生熱量，使水沸騰，產生蒸汽。
冷霧加濕器：利用風將水霧吹散到空氣中，實現加濕。
以上各種加濕器的工作原理各有不同，用戶可以根據自己的需求和環境條件選擇合適的加濕器。